Svi podaci vezani uz artikle prezentirani su u dobroj namjeri. CroLand.hr ne odgovara za eventualne pogreške nastale u opisu proizvoda, greške prilikom štampanja te promjene cijena. Slike artikala su ilustrativne prirode te ne moraju u potpunosti odgovarati artiklima. Za sve eventualne nejasnoće slobodni ste nas kontaktirati na info@croland.hr.
Aceto balsamico je aromatičan ocat koji se tradicionalno proizvodi u Modeni (Italia) i kod nas u Hrvatskoj, već pet generacija u Šušnjarima (Križ) iz koncentriranog soka ili mošta bijelog grožđa, najčešće plemenite sorte. Proizvod je tamne boje i bogatog okusa, dobiven dugim stajanjem, u drvenim bačvama, neki čak i po 12 i više godina.
Ljekovito djelovanje
Od Antike u različitim kulturama se acetu balsamicu pripisuju mnoga ljekovita svojstva. Koristio se kao tonik za ublažavanje umora i glavobolja, kao pomoć u probavi ili za reguliranje tjelesne težine. Danas mu pripisuju usporavanje osteoporoze jer sadrži octenu kiselinu koja potiče apsorpciju važnih minerala iz hrane, a osim toga u malim količinama sadrži i minerale koji igrađuju kosti.